地下の廃鉱から吹いて出る風で育てる保寧産の洋松茸と茸は堅くなく口当たりのいい味が優れている。藍浦から熊川に至る21番の国道辺に並んで育てる葡萄木、甘い味と優れている栄養が一品である。特に藍浦地域で出るサヒョン葡萄は糖度が非常に高くてもっと有名である。嵋山地域ではチナムル(山菜)等各種の山菜が多く出る。特に嵋山のチナムルは香がよくて味が優れて多い人々が好んでいる山菜である。聖住山の生い茂った樹林の中には蔦紅葉が多く育っている

この蔦紅葉の樹液は特産物として胃腸病の患者に特に効果が優れていると言って、神経痛及び体質の改善にも有用な事と知られている。これ以外に青蘿の施設野菜、珠山城東里のイチゴ、青所の栗の木、周浦の天日塩等も保寧地域の優れている特産物である。